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Si quieres que tu pavo tenga un sabor a lechón, esta receta es para ti. Es una mezcla del tradicional pavo con el famoso lechón (puerco asado). Es una manera diferente de que la tradición de comer pavo en el día de acción de gracias tenga un sabor criollo.
Ingredientes:
- 1 cabeza de ajo (picada en pedacitos)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharaditas de orégano
- 1 sobrecito de sazón accen’t con culantro y achiote
- 1 cucharadita de Adobo Pavochón por cada libra de pavo
- 1 barra de mantequilla
Procedimiento:
Mezcle todos los ingredients secos en un pilon. Una vez mezclados, agrege al aceite y vinagre hasta formar una pasta. Vierta toda la mezcla por dentro y fuera del pavo. Antes de ponerlo al horno, introduzca la barra de mantequilla adentro del pavo. Hornee según las instrucciones del pavo.
1 comment
Elektrische Zahnbuerste
December 7, 2011 at 11:22 am (UTC -4) Link to this comment
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